手作り干物専門店 福岡博多の干物屋 かつやま
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当店人気№1のアジの開き! 脂ののりが最高の玄界灘産の真あじを使用しております。 手開き手振り塩で丁寧に仕上げ、いい塩梅が魚本来の旨味を引き出してます! 原料は脂ののった旨い時期にしか仕入れません!!
原材料名:トビウオ、食塩 志賀島で水揚げされた今が旬のトビウオです。 振り塩で干物に仕上げたこの時期限定の商品です。
太宰府の梅をイメージしてた商品。梅のカリッとした食感とふんわりしたひじきとのバランスが最高!すっぱさの中に甘味と旨味が凝縮されたご飯のお供に欠かせない一品です!! ピクニック、遠足のおにぎりにもご利用ください。 原材料 ひじき・梅・砂糖・食塩・白ごま・酸味料・調味料(アミノ酸等) 昆布粉末・酵母エキス・甘味料・香料・着食料
※国産入荷しました。 サバの旨味を生かすために、一枚一枚振り塩し、 薄塩で調味しております。 ふっくらとした触感とサバの旨みが詰まった逸品です!
他の魚にはないカマスの風味や焼いた時の香ばしさは最高です!!
タンパクなカレイの中でも脂がありジューシーです。
カレイ独特の味で身離れが良く、白身で上品な味。グルメな方にもたまらない一品です。
老若男女に大人気の自家製アジのみりん干し! 脂ののりが最高の玄界灘産の真あじを使用しております。 自家製の味醂調味液にじっくり漬け込んだ逸品です! 焼き上がりの香ばしさとふっくらした食感は食欲をそそりますよ~ 原料は脂ののった旨い時期にしか仕入れません!!
身がとても柔らかく色々な料理に使えます。やりいかの自然な甘みを味わって頂きたく塩は使用しておりません。天麩羅やフライ、炒め物、海鮮スパゲッティなど最適です。
当店自慢の味を気軽に食卓でお召上がりいただける商品をご用意致しました! 朝食の一品として是非一度お試し下さい。(※朝食以外でもOKです)
当店で人気の魚種を詰合せた商品です。 価格もリーズナブルでゴルフの景品やイベントの景品等にご利用いただける商品です。 持ち帰りもスチロール包装なので安心して御渡しいただけます。
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